オマール海老≠ロブスター ??

かも彦

2013年11月30日 22:06

平成25年11月30日(土)




ようやく業務の気疲れから解放された週末。




湘南釣り掘りに1年振りのオマールエビが入荷されたとの情報を聞きつけ、


JRと小田急を乗り継いで行って参りました。 ̄∇ ̄)ノ






プチかもはヤドカリ釣り。





ヒヨコさんは金魚・タナゴ釣り。





私は伊勢海老・オマール海老釣り。






とそれぞれに釣りを楽しみ、









ヒヨコさんは金魚をそこそこに。







プチかもが練餌をこねてヒヨコさんへ手渡し。










プチかもは寒さのためにヤドカリの活性がかなり低くて5匹しか釣れませんでしたが、






本人は大喜びだったので、まぁ、良しとしましょう。












私が無事に確保した1匹2000円のオマール海老は、




巷で話題になっている食品偽装の心配もなく、





ヒヨコさんの手によって丸蒸しに。









団子状に固まったオマール海老の隙間に餌をおとし、







狙いをつけた大きめの1匹を







無事、確保








フライパンで蒸し焼きに









身もミソもたっぷり







完食


ちなみに、勘違いしてましたが、オマール海老とロブスターって正確には違うみたいです。



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